Публикации в блогове, маркирани като: Как да открия Бял Трюфел

Как да открия Бял Трюфел

Белият трюфел е изискано кулинарно съкровище. С невероятно високата си цена от до 18 000 лв. за килограм той е една от най-скъпите храни, предлагани на пазара. Но изключителният му вкус, аромат и хранителна стойност го превръщат в истински деликатес. Белият трюфел е пълен с витамин В, калий, фосфор и цинк, както и с минерали, протеини и антиоксиданти. Не е чудно, че толкова много хора питат къде в България могат да намерят бели трюфели. Тази рядка гъба се среща в горите на България и е истинска наслада за небцето. Нейният земен вкус и сложен аромат се съчетават перфектно с паста, ризото и други ястия. Със своите ползи за здравето и изтънчен вкус белият трюфел е истинско съкровище.