Ситно нарязан летен трюфел в саламура
92% Tuber aestivum, нарязан на парченца от 1–3 mm и консервиран в саламура за професионална кулинарна употреба.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
Външен вид: Кафеникави парченца консервиран летен трюфел, приблизително 1–3 mm, в саламура.
Аромат: Характерен аромат на летен трюфел, изразен в приготвения консервиран продукт.
Вкус: Характерен вкус на летен трюфел, изразен в приготвения консервиран продукт.
Текстура: Малки парченца ситно нарязан трюфел в стерилизиран консервиран продукт.
Като стерилизирана консервирана храна продуктът не трябва да се очаква да има същата текстура или сетивно възприятие като пресния трюфел. Между отделните партиди може да се наблюдават естествени вариации в цвета, текстурата и външния вид.
Съставки: 92% черен летен трюфел (Tuber aestivum), вода, сол.
Съдържание на трюфел: 92%.
За актуална информация относно алергените и добавките винаги проверявайте етикета на продукта или поискайте специфичната за продукта декларация от Terra Ross преди употреба.
Произход на трюфела: България
Неразпечатан продукт: Пазете от пряка слънчева светлина и съхранявайте на сухо и хладно място при температура не по-висока от 22°C.
След отваряне: Съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 3 дни.
Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, когато продуктът се съхранява неразпечатан при посочените условия. Винаги спазвайте срока за минимална трайност, отпечатан върху продукта.
Начин на консумация: Готово за консумация.
Търговска опаковка: метална кутия от 1 kg
Нетно количество: 1 kg на кутия
Отцедено тегло: 1 kg на кутия
Брутно тегло: 1,375 kg на метална кутия
Опция за опаковане: 10 × 1 kg
Кашон: 10 кутии
Наличните услуги за доставка, таксите и прогнозните срокове за доставка се показват при финализиране на поръчката.
Обработка: Трюфелите се измиват, подбират и ситно нарязват на парченца с размер приблизително 1–3 мм. Смесват се с вода и сол, консервират се и се стерилизират в автоклав.
Обработка на продукта: Стерилизиран консервиран продукт.
Продуктът е произведен в съответствие с приложимите процедури за HACCP.
Специфичните за продукта регулаторни параметри и параметри за качество се поддържат в актуалната спецификация на продукта на Terra Ross и придружаващата документация за качество.
Наличните спецификации на продуктите, информацията за съставките, декларациите за алергени, подробностите за опаковката и съответната документация за качество могат да бъдат поискани от Terra Ross.
Търговско наименование: Нарязан летен трюфел в саламура
Научен вид: Tuber aestivum
Наименование на съставката: Летен трюфел
Форма на продукта: Нарязани парченца трюфел, приблизително 1–3 mm, съхранени в саламура
Компания: Terra Ross Ltd.
ДДС номер: BG201730901
Предмет на дейност: Подбор, обработка, преработка, опаковане и доставка на трюфели и специални хранителни продукти.
Адрес на обекта: Бизнес зона „Перистър“, ул. „Мебелна“ 3, 7200 Разград, България.
Държава: България.
За спецификации на продуктите, информация за партиди, потвърждение на произход, придружаваща документация или професионални запитвания за доставки, моля, свържете се с Terra Ross чрез данните за контакт, публикувани на този уебсайт.
Видеоклипове за пазаруване
Открийте трюфелите Terra Ross в истински ястия и пазарувайте представените продукти.Често задавани въпроси
Подробности за продукта, съставки, съхранение и професионална употреба на летен трюфел на ситно в саламура.Това е стерилизиран, готов за консумация продукт, приготвен от малки парченца летен трюфел, съхранени в саламура за професионална кулинарна употреба.
Съдържа черен летен трюфел, Tuber aestivum.
Продуктът съдържа 92% летен трюфел, ситно нарязан на парченца с размер приблизително 1–3 мм.
Съставките са 92% черен летен трюфел (Tuber aestivum), вода и сол.
Проверете актуалния етикет на продукта или поискайте декларацията за алергените за конкретния продукт от Terra Ross преди употреба.
Използвайте го в сосове, плънки, паста, ризото и готови ястия, в които малките парченца трюфел трябва да се разпределят равномерно.
Саламурата доставя вода и сол; зехтинът доставя масло. Сравнете пълните формулировки и тествайте избрания продукт във вашата рецепта.
Съхранявайте неотворения продукт на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина, при максимална температура 22°C. Срокът на годност при тези условия е 24 месеца от датата на производство. Спазвайте датата, отпечатана върху опаковката.
След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 3 дни. Следвайте инструкциите за боравене върху етикета на продукта.
Наличните опции са една кутия от 1 кг или пакет от 10 × 1 кг. Посоченото нетно тегло без течност е 1 кг на кутия.
