Карпачо от летен трюфел в саламура
70% Tuber aestivum, нарязан на резени с дебелина около 1 mm и консервиран в саламура за професионална кулинарна употреба.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
Външен вид: Тънки ламели консервиран летен трюфел с приблизителна дебелина 1 mm в саламура.
Аромат: Характерен аромат на летен трюфел, проявен в приготвения консервиран продукт.
Вкус: Характерен вкус на летен трюфел, проявен в приготвения консервиран продукт.
Текстура: Тънки ламели консервиран трюфел в стерилизиран продукт.
Тъй като е стерилизирана консервирана храна, не бива да се очаква продуктът да има същата текстура или сетивен профил като пресния трюфел. Между отделните партиди са възможни естествени разлики в цвета, текстурата и външния вид.
Съставки: 70% черен летен трюфел (Tuber aestivum), вода, сол.
Съдържание на трюфел: 70%
Алергени: Няма.
Добавки: Няма.
Произход на трюфела: България
Съхранение преди отваряне: Пазете от пряка слънчева светлина и съхранявайте на сухо и прохладно място при температура до 22°C.
След отваряне: Съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 3 дни.
Срок на годност: 24 месеца от датата на производство при съхранение на неотворената опаковка съгласно посочените условия.
Поднасяне: Готов за консумация.
Търговска опаковка: Метална консерва от 1 kg
Отцедено тегло: 1 kg
Вариант на опаковката: 10 × 1 kg
Кашон: 10 консерви
Наличните услуги за доставка, цените и прогнозните срокове се показват при завършване на поръчката.
Обработка: Трюфелите се измиват, подбират, нарязват на ламели и смесват с останалите съставки, след което се консервират и стерилизират в автоклав.
Третиране на продукта: Стерилизиран консервиран продукт.
Специфичните за продукта нормативни параметри и параметри за качество се поддържат в актуалната продуктова спецификация на Terra Ross и придружаващата документация за качество.
Търговско наименование: Карпачо от летен трюфел в саламура
Научен вид: Tuber aestivum
Наименование на съставката: Черен летен трюфел
Формат: Карпачо от трюфел / тънки ламели трюфел, приблизително 1 mm
Компания: Terra Ross Ltd.
ДДС номер: BG201730901
Предмет на дейност: Подбор, обработка, преработка, опаковане и доставка на трюфели и специализирани хранителни продукти.
Адрес на обекта: Бизнес зона „Перистър“, ул. „Мебелна“ № 3, 7200 Разград, България.
Държава: България.
За продуктови спецификации, информация за партиди, потвърждение на произхода, придружаваща документация или запитвания за професионални доставки се свържете с Terra Ross чрез контактните данни, публикувани на този уебсайт.
Видеа с продукти
Открийте трюфелите Terra Ross в реални ястия и купете представените продукти.Често задавани въпроси
Подробности, съставки, съхранение и информация за употреба на карпачо от летен трюфел в саламура.Това е стерилизиран, готов за консумация консервиран продукт, съдържащ 70% Tuber aestivum, нарязан на ламели с приблизителна дебелина 1 mm и консервиран в саламура.
Продуктът съдържа черен летен трюфел с научно наименование Tuber aestivum.
Продуктът съдържа 70% черен летен трюфел (Tuber aestivum).
Съставките са 70% черен летен трюфел (Tuber aestivum), вода и сол.
Според актуалната информация продуктът не съдържа алергени и добавки.
Форматът от ламели с приблизителна дебелина 1 mm може да се използва в готови ястия, при които се предпочитат видими ламели трюфел.
Пазете неотворения продукт от пряка слънчева светлина и го съхранявайте на сухо и прохладно място при температура до 22°C.
След отваряне съхранявайте продукта в хладилник и го консумирайте в рамките на 3 дни.
Срокът на годност е 24 месеца от датата на производство, когато неотвореният продукт се съхранява при посочените условия.
Според актуалната информация отцеденото тегло на продукта е 1 kg. Предлага се в разфасовки от 1 kg и 10 × 1 kg.