Карпачо от черен трюфел в саламура

Изискано карпачо от черен трюфел, елегантно консервирано в саламура

Подобни продукти
Размер на опаковката
Цена: €78,00 Единична цена: €78,00 EUR/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Открийте уникалния вкус на карпачо от черен трюфел

Фини 1 мм стерилизирани резени трюфел, създадени за отличен вкус и дълъг срок на годност. Готови за употреба, те запазват автентичния землист аромат на летен трюфел. Идеални за паста, ризото, салати, сандвичи, сирена и меса – елегантен завършек на всяко ястие през цялата година. Tuber aestivum – Карпачо от черен трюфел.

Изключително качество и автентичност

Карпачо от черен трюфел е внимателно нарязано от първокласни черни трюфели, събрани в пика на зрелостта им. Консервирани в саламура за запазване на свежестта, тази деликатесна храна предлага автентичен вкус и ароматно изживяване, несравнимо с никой друг трюфелов продукт. Всеки тънък резен разкрива интензивни землисти нотки, комбинирани с деликатни нюанси на мускус, което го прави ценна съставка за професионални готвачи и любители кулинари. Независимо дали се използва като луксозен топинг или се включва в ястия, той повишава храната с естествена дълбочина и богатство.

Разнообразни кулинарни приложения

Многообразието на Карпачо от черен трюфел позволява безпроблемно съчетаване с широка гама рецепти. То се комбинира изключително добре с паста, ризото, яйца и гурме предястия. Саламурата запазва деликатната текстура на трюфела, като същевременно усилва вкусовия му профил, което го прави лесен за консумация директно от буркана или леко затоплен. Този продукт е идеален както за любители кулинари, така и за професионални кулинари, които искат да внесат изтънченост и земност в своите кулинарни творения.

Ползи за здравето и съвети за съхранение

Освен неустоимия си вкус, Карпачо от черен трюфел предлага хранителни ползи, включително антиоксиданти и есенциални минерали, които подпомагат общото благосъстояние. За да се запази оптималният вкус и текстура, съхранявайте продукта в хладилник и консумирайте в рамките на няколко седмици след отваряне. Саламурата действа като естествен консервант, осигурявайки дълготрайно качество. Включването на тази гурме съставка в диетата ви е както вкусен, така и здравословен избор за любителите на храната.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Енергия, 1196kJ / 291kcal
Общо мазнини, 28.99g
Наситени мазнини, 4.21g
Въглехидрати, 0.49g
Захари, 049g
Протеини, 4.20g
Сол, 1.5g
Алергени, липсваща

Условия за съхранение: Дръжте далеч от пряка слънчева светлина, съхранявайте на сухо, хладно място при макс. 22°C

След отваряне, съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 3 дни

показване на икона с ръка за харесване Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Карпачо от черен Трюфел в саламура | Tuber aestivum съдържа:

Вид продукт: Стерилизиран продукт

Вид Трюфел: Див - Tuber aestivum vitt

Съставки: състав 50% черен летен трюфел (Tuber aestivum), вода, сол

Отцедено теглот: 1.00kg

Форма: резени 1мм

Процес на производство: Трюфелите се измиват, избират, нарязват на филийки и се смесват с останалите съставки, консервират се и се стерилизират в автоклав

Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако е съхраняван неотворен

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Липсва

Добавки: Липсва

Вкус: Липсва

Инструкции за сервиране, употреба: Готов за консумация

Вкус: Типичен вкус на летен трюфел

Цвят: Кафеникав, типичен цвят на трюфелов сос

Мирис: Типичен мирис на летен трюфел

Консистенция: Кремообразна, с частици от черен летен трюфел

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/ЕС

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/ЕС

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/ЕС

Всякакви патогени и микроби: Неоткриваеми

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

Кан: 1.00kg

Картонена кутия: 10 бр.

Палет 120/80: 500 кутии, 50 картонени кутии

В зависимост от сезона: ние доставяме от България

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистър, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България