Масло с летен трюфел – Tuber aestivum

Продукт: Масло с черен трюфел – 6% Tuber aestivum.

Форма на продукта: Продукт с масло, сирене и трюфел, предлаган в стъклени буркани.

Съставки: Масло, черен трюфел (Tuber aestivum) 6%, сирене, консервант: лизозим (от яйца), сол и трюфелен ароматизант.

Информация за алергените: Съдържа мляко и яйца. Проверете етикета на продукта за пълния състав и специфичната за партидата информация за алергените. Хората с известна чувствителност към някоя от декларираните съставки не трябва да консумират продукта.

Размери на опаковките: 80 г, 160 г, 12 × 80 г и 12 × 160 г.

Основно предназначение: За завършване и овкусяване на паста, ризото, яйца, картофи, зеленчуци, сосове, топъл хляб и солени месни ястия.

Важно разграничение: Това е консервиран продукт с масло и трюфел. Той не е пресен Tuber aestivum и не е зехтин с черен трюфел.

Външен вид: Кремав до бледожълт продукт с масло и разпределен тъмен трюфелен материал. Между партидите може да има естествени разлики в цвета.

Аромат: Землист и ароматен профил на черен трюфел, осигурен от съдържанието на Tuber aestivum и декларирания трюфелен ароматизант.

Вкус: Кремообразна основа с умами нотки от масло и сирене, със сол и трюфелен характер.

Текстура: Твърдо при охлаждане и постепенно по-меко и по-лесно за намазване при затопляне.

Кулинарна употреба: Добавяйте контролирано количество към топла паста, ризото, яйца, картофи, сосове, зеленчуци, топъл хляб или месни ястия.

Термична обработка: Добавете маслото в последните етапи на приготвянето и избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура.

Процедури за безопасност на храните: Продуктът се обработва и доставя съгласно процедури за безопасност на храните, основани на HACCP.

Проследимост на партидата: Всяка доставена партида се идентифицира чрез номера на партидата и данните за минималната трайност, посочени върху буркана или външната опаковка.

Цялост на опаковката: При получаване проверете стъкления буркан и капачката. Не консумирайте продукта, ако бурканът е напукан, пропуска, не е правилно запечатан или има видими признаци на замърсяване.

Боравене след отваряне: Използвайте само чист и сух прибор. Не допускайте в буркана да попадат вода, частици храна или използвани прибори. Затворете го веднага и го върнете за съхранение в хладилник.

Приоритет на етикета: Спазвайте информацията върху физическия етикет на продукта за съставките, алергените, условията за съхранение, държавата на произход и специфичните за доставения буркан партидни данни.

Съхранение преди отваряне: Спазвайте указанията за съхранение върху етикета на продукта. Пазете буркана от топлина и пряка слънчева светлина.

След отваряне: Съхранявайте в хладилник, затваряйте буркана веднага след всяка употреба и консумирайте продукта в рамките на 4–5 дни.

Най-добър до: Вижте датата, посочена върху буркана.

Държава на произход: Италия.

Партидна информация: Проверете етикета на продукта за номера на партидата, датата „най-добър до“ и всяка специфична за партидата информация.

Компания: Terra Ross Ltd.

ДДС номер: BG201730901

Предмет на дейност: Подбор, обработка, преработка, опаковане и доставка на трюфели и специализирани хранителни продукти.

Адрес на обекта: Бизнес зона „Перистър“, ул. „Мебелна“ № 3, 7200 Разград, България.

Държава: България.

Доставка: Неотвореното масло с черен трюфел се доставя без транспорт в охладено състояние, когато се спазват условията за съхранение върху етикета.

Защитна опаковка: Стъклените буркани и мултиопаковките се поставят в защитна външна опаковка, подходяща за избрания формат и местоназначението. Наличните услуги за доставка, цените и ориентировъчните срокове за транспортиране се показват при завършване на поръчката.

За продуктови спецификации, информация за партиди, потвърждение на произхода, придружаваща документация или запитвания за професионални доставки се свържете с Terra Ross чрез контактните данни, публикувани на този уебсайт.

Маслото с черен трюфел се приготвя с масло, летен трюфел (Tuber aestivum) 6%, сирене, консервант лизозим, получен от яйца, сол и трюфелен ароматизант. Продуктът съдържа мляко и яйца.

Да. Декларираната рецептура съдържа 6% Tuber aestivum. Това е консервиран продукт с масло и не трябва да се представя като идентичен с пресния сезонен летен трюфел.

Добавете малко количество към топла паста, ризото, яйца, картофи, зеленчуци, сосове, топъл хляб или солени месни ястия. Оставете маслото да се разтопи в ястието и избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура. Опитайте цялото ястие, преди да добавите още.

Предлагат се разфасовки от 80 г, 160 г, 12 × 80 г и 12 × 160 г. Отделните буркани са подходящи за домашна и кулинарна употреба, а мултиопаковките предлагат допълнителна възможност за ресторанти, търговци и професионални кухни.

След отваряне съхранявайте буркана в хладилник, използвайте само чист и сух прибор, затваряйте го веднага след всяка употреба и консумирайте продукта в рамките на 4–5 дни. Спазвайте датата „най-добър до“ и всички допълнителни указания върху етикета.