Информация за продукта
Продукт: Ситно нарязан летен трюфел в зехтин.
Вид: Tuber aestivum.
Съдържание на трюфел: 70% черен летен трюфел.
Формат на продукта: Консервирани ситно нарязани парченца трюфел в зехтин.
Предлагани размери на опаковките: Разфасовки от 80 г, 170 г и 500 г.
Летният трюфел се предлага ситно нарязан и е пакетиран със зехтин, сол и трюфелен ароматизант.
Това е консервиран трюфелен продукт, а не пресен трюфел. Между бурканите и партидите може да има естествени разлики в размера, цвета и разпределението на частиците в зехтина.
Проверете етикета на продукта за окончателната специфична за партидата информация за състава и обработката.
Външен вид: Малки, естествено неправилни тъмнокафяви до черни парченца летен трюфел, разпределени в зехтин.
Аромат и вкус: Земен трюфелен профил, съчетан със зехтин, сол и декларирания трюфелен ароматизант.
Текстура: Меки консервирани ситно нарязани парченца за разпределяне в сготвени ястия.
Естествени различия: Разликите в цвета, размера и разпределението на частиците са нормални за продукт със ситно нарязан трюфел.
Съставки: Черни летни трюфели (Tuber aestivum) 70%, зехтин, сол и трюфелен ароматизант.
Информация за алергените: Проверете етикета на продукта за окончателната специфична за партидата декларация за алергените. Хората с известна алергия или чувствителност към трюфели, гъби или някоя от декларираните съставки не трябва да консумират продукта.
Използвайте ситно нарязан летен трюфел, когато трюфелът трябва да се разпредели равномерно в готовото ястие без ясно видими резени.
Разбъркайте в сосове, паста, ризото, яйца, картофи, сосове за печено, плънки, ароматизирано масло и солени месни ястия. Добавете в последните етапи и избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура.
Използвайте придружаващия зехтин постепенно, за да разпределите продукта в ястието. Добавяйте допълнителна мазнина и сол според вкуса.
Проверете съда и затварящия елемент преди употреба. Не консумирайте продукта, ако съдът е повреден, пропуска или продуктът показва признаци на разваляне.
След отваряне използвайте чисти прибори, съхранявайте продукта в хладилник и спазвайте посочения срок за употреба от 4–5 дни.
Проверете етикета на продукта за номера на партидата, срока на годност и всички допълнителни специфични за партидата указания за работа с продукта.
Държава на произход: Италия.
Проверете етикета на продукта за произхода и другата специфична за партидата информация за конкретно доставения буркан.
Преди отваряне: Спазвайте условията за съхранение и срока на годност, посочени върху етикета на продукта.
След отваряне: Затворете плътно съда, съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на 4–5 дни.
Винаги използвайте чист прибор за изваждане на продукта и спазвайте всички допълнителни специфични за партидата указания за съхранение върху етикета.
Компания: Terra Ross Ltd.
ДДС номер: BG201730901
Предмет на дейност: Подбор, обработка, преработка, опаковане и доставка на трюфели и специализирани хранителни продукти.
Адрес на обекта: Бизнес зона „Перистър“, ул. „Мебелна“ № 3, 7200 Разград, България.
Държава: България.
Поръчките се опаковат във външна защитна опаковка, подходяща за избраната разфасовка и дестинация. Наличните услуги за доставка, цените и прогнозните срокове за превоз се показват при завършване на поръчката.
За продуктови спецификации, информация за партиди, потвърждение на произхода, придружаваща документация или запитвания за професионални доставки се свържете с Terra Ross чрез контактните данни, публикувани на този уебсайт.
Равномерно разпределяне в сосове, плънки и сготвени ястия
Изберете ситно нарязан Tuber aestivum, когато парченцата трюфел трябва да се разпределят без видими резени
Ситно нарязаният летен трюфел е подходящ, когато трюфелът трябва да се разпредели в ястието, а не да остане на ясно видими резени. Разбъркайте го в кремообразни сосове, паста, ризото, сосове за печено, плънки, ароматизирано масло и солени плънки.
Добавете ситно нарязания трюфел в последните етапи и избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура. Използвайте придружаващия зехтин постепенно и добавяйте допълнителни мазнина или сол според вкуса.
Изберете Карпачо от летен трюфел в зехтин когато може да бъде идентифициран Tuber aestivum се предпочитат резени и видимо представяне.
Ситно нарязан летен трюфел – често задавани въпроси
Състав, ситно нарязан формат, кулинарна употреба, съхранение и размери на опаковкитеСитно нарязаният летен трюфел е консервиран продукт, съдържащ 70% черен летен трюфел (Tuber aestivum) заедно със зехтин, сол и трюфелен ароматизант. Трюфелът се предлага като малки ситно нарязани парченца, предназначени да се разпределят в готовото ястие.
Изберете ситно нарязан летен трюфел, когато той трябва да се разпредели в сосове, масло, плънки, паста или други ястия без ясно видими резени. Изберете карпачо, когато разпознаваемите резени и представянето трябва да останат част от готовото ястие.
Разбъркайте ситно нарязания трюфел в сосове, паста, ризото, яйца, картофи, сосове за печено, плънки, ароматизирано масло и солени месни ястия. Добавете в последните етапи и избягвайте продължително нагряване. Използвайте придружаващия зехтин постепенно и добавяйте мазнина и сол според вкуса.
След отваряне затворете плътно съда, съхранявайте го в хладилник и използвайте продукта в рамките на 4–5 дни. Винаги използвайте чист прибор и спазвайте всички допълнителни указания за съхранение върху етикета.
Продуктът се предлага в разфасовки от 80 г, 170 г и 500 г. Изберете според броя порции, рецептата и честотата на употреба. Разфасовката от 80 г е за по-малки ястия, а по-големите – за рецепти или кухни с по-голяма нужда. След отваряне всички размери се съхраняват в хладилник и се използват до 4–5 дни.

