Продадени -20%

Пресен Баньоли Трюфел - Tuber Mesentericum (A-клас)

Открийте забележителната „петролна трюфела“ - луксозна черна трюфела

Свързани продукти
Количество
Промоционална цена: €60,00 Редовна цена:€75,00спестявате €15,00 Единична цена: €600,00 EUR/кг
Въведете вашия имейл адрес по-долу, за да бъдете уведомени, когато този продукт отново е наличен.
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСЪКСРЕДЕНВИСОК

Открийте уникалните качества на пресния Баньоли Трюфел - Tuber Mesentericum

Черният трюфел Tuber Mesentericum от Terra Ross, известен като „петролен трюфел“, впечатлява с интензивен аромат и дълбоки, сложни нюанси, характерни за тероара, в който расте. Неговият смел профил добавя плътност и оригиналност на паста, масла, винегрети и сосове. Идеален за ценители, търсещи нетрадиционен, запомнящ се гурме акцент и вкус, който провокира сетивата. Пресен Баньоли Трюфел - Tuber Mesentericum.

Изискан аромат и вкусов профил

Пресният Баньоли Трюфел - Tuber Mesentericum е известен с дълбокия си, земен аромат, комбиниран с деликатни нотки на подправки. Този A-клас трюфел предлага сложен вкус, който обогатява различни кулинарни ястия. Интензивният му аромат и смел вкус го правят ценна съставка за готвачи и любители на храната, които искат да повишат нивото на рецептите си с автентична и натурална трюфелова есенция. Неговите уникални сетивни характеристики го отличават от другите видове трюфели, гарантирайки незабравимо кулинарно изживяване.

Премиум качество и свежест

Събиран внимателно, за да се запази в отлично състояние, пресният Баньоли Трюфел - Tuber Mesentericum е категоризиран като A-клас заради превъзходния си външен вид, аромат и текстура. Всеки трюфел преминава през прецизен подбор, за да се гарантира оптимална свежест. Това означава, че получавате продукт, който е запазил естествените си масла и есенция, критични за постигане на луксозния вкус, ценен от гурме пазара. Свежестта също така удължава срока на годност при правилно съхранение, запазвайки стойността му.

Многообразни кулинарни приложения

Този пресен Баньоли Трюфел - Tuber Mesentericum е универсална съставка, която допълва широк спектър от ястия. Използван пресен или настърган върху паста, ризото, яйца и фини меса, той придава на храната наситен земен вкус. Способността му да се смесва без да доминира над другите съставки го прави идеален както за професионални кухни, така и за домашни готвачи. Независимо дали е включен в сосове, масла или сервирани сурови, този трюфел подобрява както вкуса, така и презентацията.

ДиворастящНатураленБез алергениВеган

Калории, 30
Общо мазнини 0.6г, 1%
Наситени мазнини 0.2г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.8г
Мононенаситени мазнини, 0.2г
Натрий 23.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.9г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.2г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.6мг, 71%
Калий 422.9мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. За общи хранителни съвети се използват 2000 калории на ден.

A
B
C
D
E
показване на икона с ръка за харесване Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

A-клас | Tuber Mesentericum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голяма грижа от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% Диви трюфели - Tuber Mesentericum vitt.

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествена селекция: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Събрани тази седмица

Тегло: от 15 до 200 грама на трюфел

Форма: Заоблени и неправилни

Размер: Над 3 до 8 см в диаметър

Състояние: може да има счупени, нарязани и надраскани трюфели максимум 30%. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте своевременно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Петролен Трюфел
  • Багноли Черен Трюфел
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/ЕС

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/ЕС

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/ЕС

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на бензинова трюфела

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на бензинова трюфела

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистър, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България