Продадени

Пресен бургундски трюфел – Tuber uncinatum (клас B)

Пресни трюфели Tuber uncinatum B-клас, подходящи за сосове, пълнежи и готвени ястия.

Свързани продукти
Количество
Подобни продукти
Цена: €20,00 Единична цена: €400,00 EUR/кг
Въведете вашия имейл адрес по-долу, за да бъдете уведомени, когато този продукт отново е наличен.
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
10/10
НИСЪКСРЕДЕНВИСОК

Открийте уникалните качества на пресния есенен трюфел - Tuber uncinatum

Открийте изискания вкус на есенния трюфел Tuber uncinatum клас B от Terra Ross – автентично деликатесно удоволствие, което придава гурме щрих на всяко ястие. С богат земен аромат и деликатни ядкови нотки, този трюфел е идеален за паста, ризото, яйца, месо и специални сосове. Вариантът клас B предлага отлично съотношение цена-качество, като запазва естествения вкус на пресния трюфел. Добавете го към рецептите си и превърнете всяко ястие в незабравимо кулинарно изживяване.

Отличителен аромат и вкусов профил

Пресният есенен трюфел - Tuber uncinatum е известен със своя уникален земен аромат и богат вкус, който подобрява разнообразни ястия. Въпреки че е клас B, този трюфел запазва своя характерен дървесен аромат и леко ядкови оттенъци, което го прави идеален за гурме готвене. Той се събира пресен през есенния сезон, осигурявайки жив аромат, който допълва паста, ризото и месни рецепти. Балансираната интензивност, предлагана от този клас, предоставя луксозно трюфелно изживяване на достъпна цена.

Събиране и контрол на качеството

Тези трюфели се събират внимателно по време на пиковия им сезон, за да се запази свежестта и качеството. Класификацията клас B показва леки козметични несъвършенства, но не влияе на богатия вкус или аромат. Всеки трюфел преминава през строг контрол на качеството, за да се гарантира, че само пресни и ароматни трюфели достигат до нашите клиенти. Подходящото опаковане и бързата доставка поддържат оптималната текстура и влажност, осигурявайки вашите кулинарни творения с автентично италианско или европейско трюфелно съвършенство.

Многообразни кулинарни приложения

Пресният есенен трюфел - Tuber uncinatum е високо ценен от готвачи и любители на храната заради своята универсалност в готвенето. Този клас B трюфел е перфектен за ароматизиране на масла, масло или кремообразни сосове, позволявайки ароматът му да се вплете деликатно в ястията, без да доминира над другите вкусове. Той се съчетава отлично с яйца, сирена и дори прости зеленчуци. Използването на този трюфел може да превърне ежедневните ястия в изискани гурме изживявания, като донесе най-добрите вкусове на сезона директно във вашата кухня.

ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 32
Общо мазнини 0.6г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.5г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.9г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.2г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % Дневна стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. За общи хранителни съвети се използват 2000 калории на ден.

показване на икона с ръка за харесване Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

B-клас | Избор на Tuber Uncinatum съдържа:

Всяка трюфел която доставяме е ръчно подбрана с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Uncinatum vitt.

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за отлично качество

Пресни трюфели: Събрани тази седмица

Форма: Закръглени, редовни трюфели

Тегло: от 5 до 15 грама на трюфел

Размер: от 1 до 3 см в диаметър

Състояние: До 40% може да имат леки порязвания или драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в издръжлив, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте своевременно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber uncinatum vitt
  • бургундски трюфели
  • Есенни трюфели

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/ЕС

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/ЕС

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/ЕС

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на есенна бургундски трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмнокафяво ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на есенна бургундски трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от Европа и трети страни

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистър, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

burgundy truffle b-grade

Какво представляват есенните трюфели?

Есенните трюфели, известни още като tuber uncinatum, са ценен деликатес, отличаващ се със земни вкусове и аромати. Те се срещат главно в Европа и растат в симбиоза с корените на дървета, особено дъб и лешник. Събират се от края на септември до декември и са известни с богатия си, ядков вкус, който обогатява различни ястия.

Тези трюфели се отличават с тъмнокафявата си външност, често с леко по-светло мрамориране отвътре. Уникалният им вкусов профил ги прави любими на готвачите, тъй като добавят дълбочина на паста, ризото и изискани сосове.

Независимо дали сте кулинарен ентусиаст или любопитен гурме, есенните трюфели предлагат изискано преживяване, което обогатява всяко ястие. Потопете се в света на трюфелите и открийте как тези скрити съкровища могат да преобразят вашата трапеза!