Бяла тартуфата – гъбен сос с 2% Tuber borchii

Гъбен сос с 2% бял пролетен трюфел за паста, ризото, яйца и топли солени ястия

Размер на опаковката
Цена: €15,00 Единична цена: €30,00 EUR/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Гъбен сос „Бяла тартуфата“ за топли солени ястия

Бялата тартуфата е консервиран, готов за употреба сос, приготвен с култивирани гъби (Agaricus bisporus), слънчогледово олио, 2% пролетен бял трюфел (Tuber borchii), сол, чесън и аромат на трюфел. Това е гъбен продукт с добавен трюфел, а не сос, произведен предимно от бял трюфел.

Подходящи приложения

Добавете бялата тартуфата към паста, ризото, яйца, картофи, сосове, зеленчуци, птиче месо и други топли солени ястия. Може също да се намаже на тънък слой върху кростини или да се вложи в солени плънки и овкусено масло.

Начин на употреба

Използвайте контролирано количество и го добавете в последните етапи на приготвянето, за да се затопли сосът без ненужно продължително излагане на висока температура. Коригирайте постепенно допълнителните зехтин, чесън и сол, тъй като тези съставки вече присъстват в продукта.

Формати опаковки и съхранение

Предлага се в буркани от 80 g, 170 g и 500 g, както и в мултипакет 6 × 500 g. След отваряне затворете съда плътно, съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на 4–5 дни. Спазвайте срока на годност и всички специфични за партидата указания върху етикета.

Разгледайте още гурме продукти с трюфели или посетете страницата на Terra Ross колекцията с рецепти за идеи за сервиране.

Енергийна стойност, 842.83 kJ / 201.04 kcal
Мазнини, 20.20 g
от които наситени мастни киселини, 2.26 g
Въглехидрати, 3.88 g
от които захари, 1.17 g
Белтъчини, 0.12 g
Сол, 1.01 g

Информация за продукта

Продукт: Бяла тартуфата – гъбен сос с 2% Tuber borchii.

Тип продукт: Консервиран гъбен сос с пролетен бял трюфел.

Вид трюфел: Tuber borchii.

Съдържание на трюфел: 2% бял пролетен трюфел.

Налични формати: 80 г, 170 г, 500 г и 6 × 500 г.

Бялата тартуфата съчетава култивирани гъби със слънчогледово олио, пролетен бял трюфел, сол, чесън и трюфелен ароматизант в готов за употреба консервиран сос.

Този продукт е гъбен продукт, съдържащ 2% Tuber borchii. Не трябва да се представя като пресен бял трюфел или като сос, произведен предимно от трюфел.

Между бурканите и партидите може да има естествени разлики в цвета, консистенцията и видимите частици гъби. Проверете етикета за окончателната специфична за партидата информация за състава и обработката.

Външен вид: Фино обработен гъбен сос с естествени бежови, кафяви и по-тъмни частици, разпределени в мазнината.

Аромат и вкус: Пикантен гъбен профил с чесън, сол и декларирания трюфелен ароматизант.

Текстура: Мека консистенция, подходяща за намазване и разпределяне в топли ястия.

Естествени различия: Между бурканите и партидите може да има разлики в цвета, размера на частиците, отделянето на мазнина и консистенцията.

Съставки: Култивирани гъби (Agaricus bisporus), слънчогледово олио, бял трюфел (Tuber borchii) 2%, сол, чесън и трюфелен ароматизант.

Информация за алергените: Проверете етикета за окончателната специфична за партидата декларация за алергените. Хората с известна алергия или чувствителност към гъби, трюфели, чесън или декларирана съставка не трябва да консумират продукта.

Разбъркайте бялата тартуфата в паста, ризото, яйца, картофи, сосове, зеленчуци, птиче месо и други топли солени ястия. Може да се използва и върху кростини или в солени плънки и ароматизирано масло.

Добавете контролирано количество в последните етапи на приготвянето. Загрейте внимателно и избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура.

Добавяйте постепенно допълнителни мазнина, чесън и сол, тъй като тези съставки вече присъстват в соса.

Проверете съда и затварящия елемент преди употреба. Не консумирайте продукта, ако съдът е повреден, пропуска или продуктът показва признаци на разваляне.

След отваряне използвайте чисти прибори, съхранявайте продукта в хладилник и спазвайте посочения срок за употреба от 4–5 дни.

Проверете етикета на продукта за номера на партидата, срока на годност и всички допълнителни специфични за партидата указания за работа с продукта.

Държава на произход: Италия.

Проверете етикета на продукта за произхода и другата специфична за партидата информация за конкретно доставения буркан.

Преди отваряне: Спазвайте условията за съхранение и срока на годност, посочени върху етикета на продукта.

След отваряне: Затворете плътно съда, съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на 4–5 дни.

Винаги използвайте чист прибор за изваждане на продукта и спазвайте всички допълнителни специфични за партидата указания за съхранение върху етикета.

Компания: Terra Ross Ltd.

ДДС номер: BG201730901

Предмет на дейност: Подбор, обработка, преработка, опаковане и доставка на трюфели и специализирани хранителни продукти.

Адрес на обекта: Бизнес зона „Перистър“, ул. „Мебелна“ № 3, 7200 Разград, България.

Държава: България.

Поръчките се опаковат във външна защитна опаковка, подходяща за избраната разфасовка и дестинация. Наличните услуги за доставка, цените и прогнозните срокове за превоз се показват при завършване на поръчката.

За продуктови спецификации, информация за партиди, потвърждение на произхода, придружаваща документация или запитвания за професионални доставки се свържете с Terra Ross чрез контактните данни, публикувани на този уебсайт.

Сос „Бяла тартуфата“ с Tuber borchii, добавен към топла паста

Бяла тартуфата за равномерно разпределяне в топли ястия

Изберете този гъбен сос, когато Tuber borchii трябва да се разпредели без видими резени трюфел

Бялата тартуфата съчетава фино обработени култивирани гъби със слънчогледово олио и 2% Tuber borchii. Меката му консистенция, подходяща за намазване, позволява на соса да се разпредели в паста, ризото, яйца, картофи, плънки и други топли ястия.

Използвайте контролирано количество и го добавете в последните етапи. Загрейте внимателно, избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура и добавяйте постепенно допълнителни мазнина, чесън и сол.

Това е консервиран гъбен сос, съдържащ пролетен бял трюфел. Изберете пресен Tuber borchii когато се изискват естествената форма, текстура и сезонните характеристики на пресния трюфел.

Сос „Бяла тартуфата“ – често задавани въпроси

Състав, съдържание на Tuber borchii, кулинарна употреба, съхранение и формати опаковки

Бялата тартуфата е готов за употреба консервиран гъбен сос, приготвен с култивирани гъби, слънчогледово олио, 2% Tuber borchii, сол, чесън и трюфелен ароматизант. Меката му консистенция е предназначена да се разпределя в солени ястия.

В декларацията на съставките е посочен 2% пролетен бял трюфел, идентифициран като Tuber borchii. Следователно продуктът трябва да се разбира като гъбена тартуфата, съдържаща трюфел, а не като пресен трюфел или продукт, произведен предимно от трюфел.

Разбъркайте контролирано количество в паста, ризото, яйца, картофи, сосове, зеленчуци, птиче месо или солени плънки. Добавете в последните етапи, загрейте внимателно и избягвайте ненужно продължително излагане на висока температура.

Добавяйте постепенно допълнителни мазнина, чесън и сол, тъй като тези съставки вече присъстват в продукта.

След отваряне затворете плътно съда, съхранявайте го в хладилник и използвайте продукта в рамките на 4–5 дни. Винаги използвайте чист прибор и спазвайте всички допълнителни указания за съхранение върху етикета.

Бялата тартуфата се предлага в буркани от 80 г, 170 г и 500 г и в мултиопаковка 6 × 500 г. Изберете формата според рецептата, очакваната употреба и броя порции.

След отваряне всеки размер буркан трябва да се съхранява в хладилник и да се използва в рамките на 4–5 дни.